Sapori dal Mondo. Cena degustazione libanese

PRENOTAZIONI CHIUSE. POSTI ESAURITI.

Prima della cena Louise e Alisar, cuoche libanesi, sveleranno i segreti dei piatti che assaggeremo!

Menù degustazione + calice di vino 13 euro

Il menù comprende:
HUMMOS: crema di ceci con salsa tahina
BABA GHANOUJ: crema di melanzane al forno con salsa tahina 
LABNEH: crema di yogurt
MANAKISH ZAATAR: focaccine con erbe aromatiche e semi di sesamo
TABOULEH: insalata di prezzemolo, pomodori, cipolla e grano saraceno
KAFTA BEL FORN: polpette di carne al forno con patate e salsa di pomodoro
KEBBE BATATA: sformato di patate con grano saraceno ripieno di noci e spinaci